联系我们
  • 总部:北京品源鲜果有限公司
  • 全国统一热线:400-808-7356
  • 电话:021-34553001
  • 手机:15366079774 骆林录
  • 邮箱:1539643083@qq.com
  • 北京总店:北京市西城区西直门外大街1号西直门凯德广场2层30号
  • 上海总店:黄浦区徐家汇路618号日月光中心B2-T-13 VQ鲜榨果汁吧
  • 西安总店:陕西省西安区雁塔区小寨十字东北角赛格国际购物中心B2层
  • 广州总店:广州市白云区云城东路501号万达广场3楼321铺VQ鲜榨果汁
  • 辽宁总店:辽宁省沈阳区和平区太原街万达广场3层307C号
  • 吉林总店:吉林省长春市红旗街万达广场3层306

后疫情阶段的企业公开信

作者: VQJUICE 来源: 日期:2020-4-20 15:08:09 人气:69
首页 > 行业分析 > VQ动态 >正文

 --杨玉青                                         

    
    祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。这次疫情,我们和其他餐饮的同行一样承受了巨大的经济损失,不一样的是在这个过程我比较庆幸的经历了诸多感动和得到了一个相对好的结局。我有太多感谢的话想对我的团队说、想对VQ的合作伙伴说、想对减免租金的地产企业说......好在,春天终究是快要到了;坏在,过去的这个冬天太过漫长。
一、致团队
    这次疫情,给我最大感动的是我的团队,如果不是他们的付出和努力,我想企业目前状况不会这么理想。
    原本每年的第一季度是餐饮消费的高峰期,我们和其他餐饮同行一样,做足了准备,迎来的却是一场始料未及的新冠肺炎疫情。率先摆在企业面前的第一难题是数百家门店为了迎接春节每店储备了数万的水果原材料的去向问题。职能中心和门店员工用他们的智慧和努力给企业交出了一份满意答案,他们通过会员微信群面向周边配送范围内社区以进货价销售、外卖平台果汁半价销售、联系供应商调拨到其他超市等多重渠道不仅让公司在这一块损失降低到最低,同时还挖掘出了水果社区团购的新项目,目前这一项目公司已成立专项团队运营,未来可期!
    随着疫情的影响,几乎整个2月份,我们的门店都无法营业,关于疫情期间员工工资的问题,有太多员工、店长、职能中心伙伴向其上级或者其他管理者主动提出为了缓解公司压力暂停发放其疫情期间的所有工资、福利。
    还有太多的感动瞬间都让我难忘,是这些让我真切感觉到我们团队的温暖,患难见真情,在几乎没有什么实质收益的情况下,我们的核心团队人员没有一人离职,他们恪尽职守不求回报,牺牲自我利益维护企业生存。我太感谢他们了,感谢他们这次疫情为企业做出的一切努力与牺牲。同时,我在这里也公开声明:未来公司所有新店,每个店长都将持有10%的投资权。公司计划2020年新增30家直营店的目标不变更,公司直营店管理团队承包制、新店投资股份制的计划不变更。我非常感激你们在疫情当前与公司一起同风雨共进退。
二、致合作伙伴
    VQ成立11年来,面对合作伙伴一直秉承“人所能负的责任,我必能负;人所不能负的责任,我亦能负”的责任担当,这也是公司企业文化不可或缺的一部分;正是有这样的企业文化,所以才积累了数十个行业里优质的供应商和全国数百个志同道合的合作伙伴,他们是VQ发展至全国第一鲜榨果汁品牌的坚强后盾。这次疫情不仅给公司,同样给他们带来了很大的经济负担和前所未有的压力。
    对于这些在VQ上坡路上给予公司支持帮助的供货商,义无反顾投资VQ的合作伙伴,公司不会辜负你们。公司将免除所有托管店2020年上半年的管理费;针对其他合作门店及合作伙伴,公司给予合同期免费延长半年的优惠政策,针对湖北区域的合作门店及城市合伙人,公司将给予合同期免费延长一年;针对疫情期间加入合作的合作伙伴,公司也将视情况减免半年到一年的管理费作为支持!感谢你们的一直守护!
后疫情阶段的机遇与挑战
    说实话,作为一个餐饮人,我真的非常同情那些没能扛过这次疫情的同行朋友。近日我去一些购物中心的餐饮层调研考察,目光所致满目疮痍,在营业的餐饮品牌寥寥无几,营业的门店也是员工多于顾客,对比往日排队一小时不一定能坐下来点菜的热闹现象显得格外凄凉。凄凉里透着疫情的残酷,同时也散发着前所未有的机遇;以往的这些购物中心,餐饮业态可以说是一铺难求,现在,空铺却是数不胜数、优中选优。新冠疫情确实是一场灾难,但在后疫情阶段,它也充斥着前所未有的商业机遇;除了空铺多之外,同行竞争也少了。这个时候只要企业手里还有富足的钱,那你就比别人有更多的机会。
    这样的机遇我自然不会错过,我给后疫情公司职能中心制定的后疫情阶段指标有以下其四:
第一:尽可能多的去主动发现寻找疫情下需要帮助的同行业态,不管是收购、并购、门店转让、托管运营的方式,只要在保证双方都有利可图的情况下,尽可能的去达成合作。
第二:优选江浙沪客流量排名前100的商场,咨询是否有合适水吧位置空出,只要商务条件和铺位要求符合我们要求,我们都接,目标是在8月底前确定30家可开门店。
第三:“利可共而不可独”,所有新签单店,都出让不高于49%的股份给愿意参与的优秀合作商或者公司伙伴。
第四:“壹年半”,公司研发的新式烫捞品牌,在经历了串舍的失败、兰言烫捞的成功铺垫后又经过这一年的打磨与优化,正是呼之欲出的时候,需尽快完善商业模式拿店落地。
    VQ要成为国内鲜榨果汁行业绝对的标杆,这次机遇我们一定不能就这样错失,当然我也愿意敞开心怀倾听来自各方朋友的建议与合作咨询。VQ决定着公司未来能做多大,“壹年半”决定着公司未来能走多远。
致祖国:
    最后我想感谢我的祖国,我非常自豪我是一个中国人、我也非常庆幸我创办的企业是在中国,如果没有国外疫情爆发的对比,我想我很难意识到我们有多幸运。同时,我也会担当起一个企业家应尽的义务与责任,在后疫情阶段,尽可能释放更多的就业岗位,包括我本人在内的企业所有员工都尽可能多的去参与到一些慈善公益事业中,为祖国分忧。
     作为一名企业家,离不开祖国大环境的支持通过这次疫情我更有信心能把企业做好。背后有强大的祖国,有勇敢的中国军队,有敢为逆行者”的医者,有团结的中国人民身前是恪尽职守的团队,志同道合的员工。我们这代人,唯有铿锵前行以报国恩,以报随行者!


                                                                2020年4月20日


vq鲜榨果汁 北京品源鲜果有限公司 2009版权所有

上海运营中心:上海果恋餐饮管理有限公司 客服电话:021-34553001

京ICP备09082047号-1 技术支持:中网管家 |

沪公网安备 31011202009128号