看不起小事你将永远不可能获取成功
因为VQ鲜榨果汁的快速扩张，北京、上海、深圳各个公司开始了对中高层管理者的招聘工作和针对加盟商的培训工作。在这个过程中我们发现，一部分人认为小店里的事情很简单，也就是这个想法作祟，于是产生了一叶障目、不见森林的愚蠢结论，殊不知就是这样的小店在日月光商场的地下二楼VQ 鲜榨果汁开业时有10家水吧，半年多的时间关闭了5家奶茶店、1家鲜榨果汁店，仍在经营着4家。这部分人不了解那6家为什么经营失败；更不会探究这4家得以存活的原因。于是我们归纳了三类群体，他们的表现基本如下：
第一类：应聘运营经理者
这类人应聘不成功的大致分为两类：
1、经验主义者，在面对新行业或企业的时候，总是回忆曾经取得的“成功”，于是和VQ 的现实脱离。
2、态度不端正，站在吧台外就认为鲜榨果汁吧很简单，结果进入吧台后还需要最基础的员工给他们培训，更可悲的是他们认为自己所谓的“自尊心”受到伤害，其实只是他们高看了自己、看不起小事的心态在作祟而已。
3、看不起VQ体系下的“三无”人员，不知道VQ店面经营的成功是源于他们，结果是VQ “三无”人员同样产生了有些抵触他们领导的小情绪，于是进店3天后，大部分应聘者为了“自尊心”提出了辞呈或者公司告知不适合。
4、试用期第二、三天就问公司，是否合适做运营经理或者店长？其实这个问题，我们回答不了；我相信，应聘者也回答不了。
第二类：为未来创业潜伏VQ的应聘者
我们有10%的员工在上班后的一段时间，就不经意说出未来打工不是长久之计，也想独立开店，去实现自己的理想。这个时候，店长经常会告诉我，这个人不可用。但是，我告诉店长们，未来VQ最成功的做法是让那些有野心的年轻人暂时放弃朦胧的创业梦，先在VQ学会成功的方法，这个时间是1-2年，也就是在这个过程中，如果他们的创业梦能够脚踏实地，他们未来的创业也就能获取成功；VQ的发展也因为这些拥有梦想的人得以实现，这个过程就是VQ的梦想和他们个人梦想共同实现的双赢过程。但是，事与愿违，这类人都是学了3天榨汁后就离开了，他们还没有学会VQ的精髓就开始了创业。当然他们一旦开始创业，开始面临着如下问题：1、设计凭借想象，没有平面图、效果图、施工图。2、装修不舍得花钱。3、招聘不舍得高薪，自认为自己是万能的，最后只剩下孤家寡人。4、因为自身对管理的精髓一知半解，所以导致服务、卫生一塌糊涂。5、在采购水果时越便宜越好。6、在对待员工上只相信自己，像防贼一样的看着员工，形成对立。
第三类：20-30%的加盟商
在2011年我们是走出去培训的，那时因为加盟商承担住宿费和外出人员工资的原因，总是在开业前的一天要求我们到达，于是我们的培训名存实亡。我们派去的店长在开业后成了加盟店的高级技工，五天下来，加盟商的员工都会做餐了，但是关于店面的内部管理源于加盟商自身的认识程度和店员工作繁忙是没有客观环境进行培训的。这个时候，加盟商的第一反应是做餐就这么简单，加盟费缴纳的根本不值得。他们根本没有认识到店面内部管理是保证品牌发展的根本。比如：服务的意识、卫生、培训、内部管理、监控和标准的执行这一切都是品牌建立的内涵。这个事情最直接的案例是大庆有一个店，开业时培训店长在店的7天内，销售额5000-10000元。但是他们却牢骚满腹，觉得没有学到什么，因为他只看重榨汁是加盟的全部，不但不去研究我们的《标准化运营手册》，更有甚者是员工穿着工服、投资人每天穿着便装就负责收银。培训老师回来后，告诉了我，记得那时我只说了一句：这样的加盟态度，也就能维持挣一年的钱。一年后，加盟商果然通知我们，因为营业额下降，准备退出。
针对以上三类人的表现，根据VQ三年多的发展经历，我们制定了以下解决方法：
针对第一类：应聘运营经理和店长者。
我们为了节省彼此的时间，并尽快的实现彼此的了解，我们首先不谈是否能够应聘成功，而是理性的建议：先进店工作7天，然后我们在有了理性认知后再谈是否能够彼此适合。7天的时间是足够长的，VQ主要的目的就是要考察应聘者是否关注做小事？是否能做好小事？这点是应聘者作为VQ管理者必须具备的先决条件、基本条件，如果不具备做好小事的意识，那后续的管理者的经验和管理能力就是无源之水。
针对第二类：为未来创业的“潜伏者”。
关于这点，我们要从两个角度考虑这个问题。
一、我们必须站在中国鲜榨果汁行业的高度来看待他们，VQ的目标是行业的领军者，所以我们有义务引导这个行业沿着正确的方向发展；我们更有义务教育这类“潜伏着”一旦创业要先学会如何做100%鲜榨果汁，与VQ共同维护和做大鲜榨果汁这个行业，同时祝愿他们在与勾兑饮料的竞争中胜出，成为改变中国水吧（奶茶、冰淇淋、甜品、鲜榨果汁）格局的促动着。
二、这类人是有野心、有理想的，他们是VQ需要的人。作为我们希望他们把VQ当做学校，用一年的时间学会创业成功的所应具备的基本要素。同时我相信他们中的一部分人因为VQ舞台能帮助他们圆梦而留下来，这样我们也完成了一批高质量中层管理者的储备工作。
第三类：20%-30%的加盟商
我们主要通过以下方式来解决。
一、 杜绝只看中榨汁技术是加盟全部、不关注《VQ标准化运营手册》的投资者进入VQ。
二、 加盟后的培训要多讲“危机论”，告知果汁店不关注细节后的结果，要多举例日月光店和光启城店旁边的个人鲜榨果汁店为什么关门的道理；大庆店为什么只挣了一年钱而不是三年钱的原因，促动和强化投资者对细节管理的重视。
三、 公司在2013年组织、总结全国成功店和不成功店案例发给全国的VQ鲜榨果汁店的投资者。
四、 2013年开始提高保证金的收取标准，针对严重损害VQ运营标准的店给予处罚。
根据VQ将近4年的发展经验，我们获取成功的原因是我们始终专注这做了三件小事，也正是因为这样，VQ走到了今天。
第一件事：我们用了2年的时间，在北京完成了《标准化运营手册》。这期间是对VQ模式资金投入做多、时间投入最多的时候，我们不断的从理论、开店、再到理论反复验证VQ的商业模式。最终，我们确定了“100%鲜榨果汁”概念、“不勾兑才健康”理论、“面对面制作”方法等鲜榨果汁行业的新观点。
第二件事：用什么样的人？怎样培养这样的人？针对这个问题，从2011年公司搬迁到上海，我们从来没有停止过。用了将近2年的时间，我们总结出“培养三无青年”、“全员店长持股制”、“企业做减法”等全新的企业育人理念。
第三件事：从VQ品牌创立开始，我们就确定了以Vanar和Quin的爱情、创业故事为主线，在中国进行VQ品牌传播。将近4年来，我们无时无刻不在专注的做着这个事情，我们给这个故事命名为——《传说中的VQ》。于是，《传说中的VQ》经历了三种展现形式：文字版——《传说中的VQ》；漫画版——《传说中的VQ》；微电影——《传说中的VQ》。3年多，我们的职责就是要不断的升华一个很微小的爱情创业故事，最终我们决定用100集微电影的方式向世人展现VQ的创建、发展、成为中国鲜榨果汁行业第一品牌的全过程。
今天，在VQ品牌获取成功的时刻，我们希望更多的创业者和我们一样共勉一个理念：做一件小事、做好一件小事、坚持做好一件小事。当我们把小事做到极致，相信那一定就成了一件不平凡的事业。